
La chrono nutrition se base sur le principe de l'horloge biologique pour corriger les dérèglements fonctionnels de notre organisme. Le but est de manger toujours le bon aliment au bon moment.
Le but premier est d’éviter le stockage des graisses et donc la prise de poids et de provoquer la perte des kilos en trop.
Pour obtenir des résultats, il s’agit de respecter certains grands principes :
- Les heures des repas et les délais imposés entre chaque repas : par exemple, le petit-déjeuner se prend au réveil et le déjeuner 4 à 5 h après.
- Le type d'aliments à consommer selon le moment de la journée.
- Les quantités d'aliments sont déterminées selon l’indice de Masse Corporelle du participant.

Quels sont les avantages ?
- Tous les aliments sont permis, il n'y a pas de risque de carences.
- Les glucides énergétiques et les aliments gras végétaux sont les bienvenus.
- Pas de frustrations, donc de la bonne humeur
Le repas le plus important de la journée est le petit-déjeuner : il doit être composé de lipides, de protéines, de sucres lents.
Le déjeuner fait la place aux protéines animales et végétales, aux sucres lents, aux fibres.
Le goûter ne doit pas être négligé car il sert de transition au diner.
Le dîner prépare au sommeil et se doit d'être léger. On mangera donc des protéines légères, des légumes, des salades.