Elle retrouve enfin ses formes qui lui a valu tous son succès
http://youtu.be/WKr07x4oXc0
vidéo choc de notre alimentation d'aujourd'hui!!!
Boire de l'eau, consommer agrumes et produits allégés ou encore manger dans une assiette bleue... À chacun sa formule miracle pour perdre du poids. Mais l'efficacité n'est pas garantie !
Ça y est, le compte à rebours est lancé. Les beaux jours arrivent, les tenues se font plus légères... Mais nous ? C'est le moment où on pense à perdre ses quelques grammes ou kilos superflus.
Dans cette course contre les rondeurs, deux catégories de compétiteurs : celles et ceux qui se lancent dans les derniers régimes à la mode. Mais aussi les autres, cherchant le produit miracle qui les fera fondre. Pamplemousse, litres de thé vert, cures de raisin, graines de café ou fenouil... Les forums sur Internet en regorgent. À chacun son remède de grand-mère.
« On n'a pas encore trouvé l'aliment miracle, tempère Cécile Churlaud, diététicienne nutritionniste basée à Trégunc (Finistère). On cherche souvent une astuce car on n'a pas envie de changer son alimentation ».
Quelques exemples d'idées reçues...
Boire beaucoup d'eau. Le corps a besoin d'eau. Mais boire deux litres par jour fait-il maigrir ? « On n'a jamais prouvé que boire de l'eau ou du thé vert pouvait faire fondre la graisse. C'est un coupe-faim qui fonctionne sur le moment car l'estomac se remplit. Mais cela ne fait que retarder l'échéance. Ce qu'il faut éviter, c'est arriver à un repas en ayant très faim. Il vaut mieux avoir pris un fruit ou une petite collation avant. »
Pamplemousse et citron pressé. Citron pressé dans un verre d'eau tiède tous les matins au lever, ou demi-pamplemousse au petit-déjeuner : certains régimes le préconisent mais qu'en est-il de ses vertus ? « C'est une source de vitamines C. Il est préférable de boire un jus de citron que du soda. Par contre toutes les cures ananas/pamplemousse ou raisin sont déconseillées. C'est trop déséquilibré et on reprend du poids aussi vite qu'on l'a perdu. »
Manger dans une assiette bleue. La rumeur court que le bleu couperait l'appétit, rendrait les aliments moins appétissants. « Je n'y crois pas trop. Je n'ai jamais observé que la couleur de l'assiette jouait un rôle particulier. Peut-être parce que le bleu est utilisé pour les produits allégés. »
Mais, pour Cécile Churlaud, la présentation des aliments dans une jolie vaisselle, reste importante : « Manger dans une jolie assiette donne l'impression de s'être gâté. La sensation de plaisir est indispensable quand on veut perdre du poids, alors que la notion de frustration est nocive. »
Crème 0 % et autres produits allégés. Boisson light, Sucrette, yaourt allégé, certains ne jurent que par le 0 %. Si l'aspartame est dans le collimateur des chercheurs, qu'en est-il de ses effets dans les régimes ?
« Les édulcorants ont l'intérêt d'être très peu caloriques. En revanche, ils ne permettent pas de se déshabituer du goût du sucre et renforcent l'attirance vers les produits sucrés. Quant à d'autres produits allégés comme la crème fraîche, le risque est d'en mettre plus pour se rapprocher du goût de la vraie crème. Donc, d'arriver au même apport calorique. Il est préférable de manger des produits non allégés qui soient bons mais en petite quantité. On se fait ainsi plus plaisir, surtout si on prend l'habitude de manger lentement. »
La recette magique ne change pas : « Pour perdre du poids durablement, il faut manger équilibré sans se frustrer. Et bouger ! » Mais on peut continuer de rêver.
Marion ABLAIN.
Comment-a t-il réussi à perdre du poids ?
François Hollande ne fera pas la richesse d’un Docteur X ou Y, inventeur d’une méthode miracle non, il a simplement fait un peu d’exercice : « J’ai fait du vélo et de la marche avec Valérie cet été. Mais je ne suis ni dans un régime particulier, ni dans une suractivité sportive« .
François Hollande s’est confié à Gala il y a quelques semaines sur sa nouvelle silhouette et ses motivations
Alors, pourquoi François Hollande a maigri ?
Officiellement il dit : « Disons que : qui veut voyager loin, ménage sa monture« .
3 raisons principales :
Celle avouée :
- juste parce qu’il arrive à un âge (56 ans) « où il faut faire attention » et « être en harmonie » avec lui-même
Et celles supputées par les journalistes mauvaises langues :
- plaire à sa nouvelle compagne (on rappelle pour les amnésiques que Ségolène Royal l’avait quitté en pleine campagne électorale présidentielle).
- préparer les élections présidentielles ! Et oui François Hollande serait donc candidat pour les présidentielles 2012, et une silhouette svelte lui donnerait des atouts indispensables pour lutter contre un adversaire déjà en poste, adepte du jogging à haute dose
La ville de Montréal accueillera le Congrès national sur l’obésité du 28 avril au 1er mai. Plus de 600 délégués convergeront vers le Centre Sheraton pour échanger sur les résultats des recherches et des initiatives les plus récentes.
ALIMENT PROTEINE
aliment proteine

La nutrition et l'alimentation sont à la base de votre condition de santé.
Consommation : les recommandations
l'AFSSA pour une consommation moyenne de plus de 2 500 à 3000 calories par jour pour un homme et 2000 à 2500 pour une femme un recommande de consommer 81 g de protéines, 88 g de lipides et 325 g de glucides.
La haute liste de produits alimentaires de protéine saine (ci-dessous), pour un haut régime protéiné, inclut toute la protéine saine des produits alimentaires riches haut dans le contenu de protéine. Et notre haute liste imprimée de produits alimentaires de protéine libre a de quoi vous avez besoin pour un haut régime protéiné sain. Cette protéine saine la liste de produits alimentaires riche, y compris carbs, des calories, la graisse et le contenu de protéine, peut vous aider à se sentir bien, perdre du poids, construire et maintenir le muscle, rester en forme, net et super sain et le regard va mieux.
Ce chiffre moyen de 2 500 calories par jour est à moduler en fonction de l'âge, du sexe et de l'activité.
- homme 20/40 ans, actif moyen : 2 700 calories
- femme 20/40 ans, active moyenne : 2 200 calories
- homme 40/60 ans, actif moyen : 2 500 calories
- femme 40/60 ans, active moyenne : 2 000 calories
Comme on le dit souvent, ''On n’est ce qu'on mange''. Sélectionnez des repas est donc le principal facteur qui vous montrera le niveau d'énergie de votre corps.
La viande, les oeufs et les produits laitiers sont les aliments les plus intéressants, du fait de leur richesse en protéines sont la base de l'apport en protéine doit être réalisée par l'alimentation naturelle.
Une liste ci-après, des aliments riches en protéines.
Consommer de bonne protéines est assez simple : tous les aliments d'origine animale (viande, oeuf, poissons, produits laitiers ..) en contiennent une quantité importante, plus de 20gr pour 100gr d'aliment.
Du côté des végétaux, les céréales et les lentilles, poids, etc.. Sont les champions des protéines, attention : ce ne sont pas des protéines complètes, il leur manque quelques acides aminés.
Ce manque réduit leur valeur biologique, leur capacité d'assimilation par l'organisme, ce qui en fait des protéines pas aussi « efficace ».
Pour combler à ce manque, il est bon de mélanger les sources végétales entre elles (riz + lentilles ; maïs + haricots) avec des sources animales, pour compléter leur aminogramme et améliorer leur valeur biologique.
Pour un bon apport en protéines, la règle est simple : mélangez vos sources de protéines au cours des repas.
Protéines
Valeur énergétique : 4 kcal / g.
Sources :
- Protéines animales : produits laitiers, viande, poisson, oeufs
- Protéines végétales : céréales, légumes secs...
Lipides
Ils représentent toutes les graisses composant un aliment. Il faut bien distinguer les acides gras saturés et les acides gras poly-insaturés. Ces derniers permettent de prévenir un certain de nombre de maladies cardio-vasculaires.
Valeur énergétique : 9 kcal / g.
Les aliments riches en lipides :
- lipides d'origine animale : beurre, crème fraîche, viande, charcuterie, fromage
- lipides d'origine végétale : huile, margarine, olives, noix, avocats, cacahuètes...
Le rapport protéines sur lipides
Quand on consulte une étiquette, il est difficile de faire une analyse complète du produit. Il convient avant tout de veiller à ce que les teneurs en lipides et en protéines soient proportionnelles. Lorsque le rapport protéines/lipides est inférieur à 1, il est vraisemblable que le produit est trop riche en lipides pour sa teneur en protéines.
Glucides
Le terme glucides regroupe les sucres, qui peuvent être complexes, comme l'amidon, comme le saccharose ou le fructose. La différence entre ces deux types de sucre s'explique par la façon dont ils sont brûlés par l'organisme.
Les sucres complexes dits "lents" demandent davantage de temps pour devenir glucose, forme sous laquelle le sucre est absorbé par le corps, contrairement aux sucres simples dits "rapides".
Valeur énergétique : 4 kcal / g.
Sources :
- glucides simples : sucre et produits sucrés
- glucides complexes : céréales, pommes de terre, pâtes, riz, fruits et légumes secs...